去俄罗斯参加2027 Modern Bakery Moscow烘焙展览会？参展观展商旅出行指南
发布时间：
2026-08-31 15:16
来源：
KCI
由德国法兰克福展览公司权威主办的行业旗舰，俄罗斯莫斯科烘焙展览会（Modern Bakery Moscow）是俄罗斯及独联体国家规模最大、唯一覆盖烘焙与糖果全产业链的专业展会。展会精准聚焦全球市场在烘焙设备、原料及添加剂、包装机械及自动化生产线全产业链领域的海量采购与创新需求。2027年的展会将于3月23日至26日，在俄罗斯莫斯科季米里亚泽夫中心（Timiryazev Center）盛大启幕，预计展览面积达30,000平方米，汇聚超500家全球展商和逾45,000名专业观众。
展会地点在俄罗斯莫斯科季米里亚泽夫中心（Timiryazev Center），位于莫斯科核心区域，是当地顶级的现代化会展场馆，交通极为便利。
住宿建议选择莫斯科展馆周边或市中心核心商业区的商务酒店。这些区域紧邻展馆或属于主要商业区，能让你在清晨或深夜从容准备演示材料，抓住每一个黄金洽谈机会。毕竟，莫斯科作为俄罗斯及独联体的商贸枢纽，展会期间住宿紧俏，住得近能节省大量通勤时间。
目前从国内主要城市出发，通常直飞或转机飞往莫斯科谢列梅捷沃国际机场（SVO）或多莫杰多沃国际机场（DME）。从机场乘坐公共交通或预订专车前往展馆，交通十分便捷。
展品范围覆盖了烘焙全产业链，具体划分为五大主要板块：
烘焙设备与用具：烘焙/糖果机械设备、烤箱及工具、制冷、发酵、通风与空调技术、实验室测量仪器及清洁卫生设备
原料及添加剂：香料香精、烘焙添加剂、精制面粉、面粉/蛋糕改良剂、专用油脂、鲜奶油、酵母、代糖及巧克力糖衣等
包装机械和材料：食品封装机械、各类食品包装纸及机械、收缩膜/真空包装机械及其他包装设备
自动化生产线：智能监控系统、面团分割成型设备、连续化烘烤单元及自动化包装集成系统
配套服务：咖啡店设备及店铺装修、服务商、行业协会及公共机构等
观展实用提醒
开放时间：展会每日开放时间为当地时间09:00-18:00。建议安排在展会第一天和第二天前往，此时展商最全、同期活动最多。
同期活动与商机：展会同期举办大师课与专业商务活动，探讨当地市场政策与消费趋势。⚠️ 合规提示：自2026年起，EAC认证已进入全品类强制实施阶段，烘焙设备出口俄罗斯需符合TR CU 010/2011（机械设备安全）等认证要求，建议参展企业提前做好认证准备。2027年正值俄罗斯烘焙设备更新换代的关键期，是承接本土批量订单、拓展核心分销渠道及发布创新烘焙解决方案的绝佳时机。
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展会基本信息
名称：俄罗斯莫斯科烘焙展览会（Modern Bakery Moscow 2027）
时间：2027年03月23日—03月26日
地点：俄罗斯莫斯科季米里亚泽夫中心（Timiryazev Center）
周期：一年一届
*注：请务必信息填写准确，并保持通讯畅通，我们会尽快与您取得联系
