Meat Pro Asia｜2027泰国曼谷肉类加工展实用出行指南
发布时间：
2026-08-21 15:31
来源：
KCI
由法兰克福展览公司与VNU亚洲太平洋集团权威主办的两年一届行业旗舰，泰国曼谷肉类加工展览会（Meat Pro Asia）是东南亚地区最具影响力的肉类加工与包装技术专业盛会。展会精准聚焦全球市场在屠宰与初级加工设备、自动化包装与标签、冷链物流、食品安全检测及物联网技术全产业链领域的海量采购与创新需求。2027年的展会将于3月10日至12日，在泰国曼谷IMPACT展览中心盛大启幕，预计展览面积达30,000平方米，汇聚超200家全球展商和逾45,000名专业观众。
展会地点在泰国曼谷IMPACT展览中心（IMPACT Arena, Exhibition and Convention Center），位于曼谷核心区域（Muang Thong Thani, Popular 3 Rd, Ban Mai, Nonthaburi 11120, Thailand），是当地顶级的现代化会展场馆，交通极为便利。
住宿建议选择曼谷市区或展馆周边的商务酒店。这些区域紧邻展馆或属于核心商业区，能让你在清晨或深夜从容准备演示材料，抓住每一个黄金洽谈机会。毕竟，曼谷作为东南亚重要的商贸枢纽，展会期间住宿紧俏，住得近能节省大量通勤时间。
目前从国内主要城市出发，通常需飞往曼谷素万那普国际机场（BKK）或廊曼国际机场（DMK）。从机场乘坐公共交通或预订专车前往展馆，交通十分便捷。
展品范围覆盖了肉类加工全产业链，具体划分为九大核心板块：
屠宰与初级加工设备：动物处理系统、震晕宰杀设备、烫毛拔毛机械、内脏取出装置、副产品提炼及冷却运输系统
二次加工设备：称重分级系统、切割切片机械、剔骨分配设备及冷却输送系统
深加工设备：成型泵送设备、香料添加剂、天然/人造肠衣、盐水注射器、烟熏设备及加热煎炸系统
包装与标签技术：薄膜/真空/吸塑包装、灌装封口机、称重包装机、标签编码印刷设备及包装材料
冷链与物流：预冷冰箱、冷库设备、等温容器、温控卡车及温度监控感应器
质量控制与卫生：HACCP/ISO认证系统、X射线/金属检测、异物检测设备、密封性检查及质量监控组件
物联网与自动化：农场传感器、生产线数据软件、动物/肉类追溯系统、包装机器人及自动化搬运传输系统
废水处理：油脂回收、污泥脱水、厌氧处理、氨回收及高级氧化工艺
食品级辅料：食品保鲜剂、功能性添加剂、香辛料配方及环保包装材料
同期活动与商机：展会与VIV Asia（亚洲畜牧展）同期同地举办，形成从养殖到加工的全产业链闭环。2027年正值东南亚食品加工向自动化、数字化及食品安全合规化转型的关键期，是承接大型加工厂设备更新订单、拓展东盟区域分销渠道及发布创新肉类加工解决方案的绝佳时机。
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展会基本信息
名称：泰国曼谷肉类加工展览会（Meat Pro Asia 2027）
时间：2027年03月10日—03月12日
地点：泰国曼谷IMPACT展览中心
周期：两年一届
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