2026年俄罗斯莫斯科烘焙展览会Modern Bakery Moscow,3月启幕
发布时间:
2026-02-12 09:09
来源:
KCI
当欧美品牌加速退出俄罗斯市场,一场聚焦烘焙全产业链的专业盛会,正成为中国设备与原料企业打开东欧市场的关键跳板。
2026年3月24日至27日,第31届俄罗斯莫斯科国际烘焙设备及原料展览会(Modern Bakery Moscow 2026)将在莫斯科Expocentre会展中心(Krasnopresnenskaya nab., 14)举行。作为俄罗斯及独联体国家唯一专注烘焙行业的国际展,本届由ITE展览集团主办,预计将吸引超250家展商、2.2万名专业观众,覆盖烘焙机械、原料辅料、包装技术及店铺解决方案全链条。
对中国企业而言,这不仅是展示产品的窗口,更是抢占“替代窗口期”的实战平台。随着本地面包房、连锁烘焙店对高性价比设备和稳定供应原料的需求激增,国产烤箱、和面机、冷冻面团、专用油脂等产品正快速填补市场空白。往届展会中,多家山东、广东、江苏企业现场达成代理合作,部分已进入Diksi、Bulka等本土连锁供应链。

Expocentre位于莫斯科市中心西部,周边高性价比商务酒店在展会期间极度紧俏。像Hotel National, a Luxury Collection Hotel、Novotel Moscow Centre等车程10–15分钟的酒店,平日价格约80–120美元/晚,展会期间普遍涨至130–190美元,且含早房型往往提前三个月被哈萨克斯坦、白俄罗斯及本地大型采购团锁定。若临时选择远郊住宿,每日通勤单程常超40分钟,拖着小型烤箱样机、原料样品或演示设备在早晚高峰奔波,极易错过关键会议。
一位浙江烘焙设备出口商去年就因此错失合作:“一家乌兹别克斯坦连锁上午10点来看发酵温控精度,我们10:25才到——对方已转去隔壁展位。”
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展会基本信息
展会名称:2026年俄罗斯莫斯科烘焙展览会(Modern Bakery Moscow 2026)
展会时间:2026年3月24日—27日
展会地点:俄罗斯莫斯科 · Expocentre 国际会展中心(14 Krasnopresnenskaya Naberezhnaya)
主办单位:ITE展览集团(ITE Group PLC)
展品范围
烘焙设备:和面机、醒发箱、烤炉、切片机、蛋糕装饰机、披萨生产线
原料辅料:专用面粉、酵母、奶油、馅料、糖衣、巧克力、食品添加剂
包装机械与材料:自动封口机、收缩膜、环保纸盒、标签系统
店铺解决方案:冷藏展示柜、收银系统、店面设计、清洁卫生设备